8(495) 215-20-89

8(861) 201-85-81

8(962) 766-4-555

8(800) 500-80-13

 

Гидрозатвор на банку

Материал пищевой пластик. Состав: гидрозатвор, колпачок.
Артикул
20 руб
80 руб

Товар отсутствует

Что это за штука? Это гидрозатвор.
 
Для чего он нужен? Гидрозатвор используется для отвода углекислого газа из стеклянной банки. Кроме того, по нему очень удобно визуально наблюдать за процессом брожения.
 
При активном брожении пузырьки газа будут непрерывно выходить из гидрозатвора. По мере завершения брожения, все реже и реже. 
 
А зачем отводить этот газ? Оставил банку открытой и пусть сам выходит. Понимаете, в воздухе есть различные болезнетворные бактерии и микробы, которые могут навредить дрожжам. Желательно ограничить взаимодействие браги с окружающей средой. 
 
Как работает гидрозатвор? Очень просто, он представляет собой обыкновенную крышку для стеклянной банки, только немного усовершенствованную.
 
Внутри крышки есть резервуар для воды по середине которого расположен штуцер для отвода углекислого газа. Установив гидрозатвор на банку с брагой, необходимо одеть на штуцер колпачек. Специальные упоры внутри колпачка не позволят плотно закупорить штуцер. 
 
Затем необходимо в резервуар гидрозатвора залить воду, таким образом, чтобы уровень воды поднялся выше нижнего среза колпачка.
 
Теперь углекислый газ сможет с легкостью выходить в атмосферу, тогда как нежелательные микробы не смогут сквозь воду проникнуть во внутрь банки. 
 
 

Заказ в один клик