Позволяет получать в домашних условиях до 3,5 литров качественного продукта в час. Это решение на базе перегонного куба кастрюльного типа с крышкой на хомуте-защелке, обеспечивающей полную герметичность. Также в ней предусмотрен клапан сброса избыточного давления для обеспечения безопасной работы, термометр для контроля температуры в кубе. Сливной кран облегчает слив отработанной остывшей флегмы.
Конструктивные особенности дистиллятора «Сириус ПРО»
• Дистиллятор состоит из следующих элементов, соединяющихся между собой кламповыми хомутами:
• Царга с регулярной насадкой Панченкова для достижения максимальной глубины очистки;
• Дефлегматор трубчатого типа (5 трубок);
• Переходная арка со встроенным вторым термодатчиком для контроля температуры пара при отборе спиртовых фракций;
• Трубчатый холодильник высокой эффективности (5 трубок);
• Съемный носик для отбора готового продукта.
Принцип работы дистиллятора следующий – в перегонный куб заливается брага, осуществляется сборка дистиллятора и его подключение к крану подачи воды. В результате нагрева пары начинают подниматься вверх, и первый этап конденсации протекает в области дефлегматора. Отделившаяся флегма стекает вниз, обволакивая стенки царги и сетку Панченкова. Встречные пары при этом отдают флегме тяжелокипящие примеси сивушных масел, отбирая пары этилового спирта, укрепляясь и очищаясь.
Затем пары, которые уже укреплены на уровне царги, вновь достигают дефлегматора, где происходит конденсация тяжелокипящих элементов, и через арку в холодильник попадают уже максимально очищенные испарения с содержанием этилового спирта до 85-87 %. После окончательной конденсации они в виде готового продукта стекают в накопительную емкость.
Клапан сброса избыточного давления, установленный в крышке, необходим для того, чтобы предотвратить его чрезмерное нарастание в емкости, обеспечивая безопасность и равномерное протекание процесса. Если давление нарастает чрезмерно, и клапан срабатывает слишком часто, то достаточно уменьшить нагрев, несколько снизив интенсивность перегона. Высокоэффективные холодильник и дефлегматор справляются с любыми нагрузками, и на выходе вы всегда получаете охлажденный продукт без потери паров.
Комплектация:
Перегонный куб* (кастрюльного типа с краном) 1 шт.
Соединительный хомут ( для бака) 1 шт.
Крышка для бака с фланцем 1 шт.
Силиконовая прокладка для крышки 1 шт.
Силиконовая прокладка под кламп 6 шт.
Холодильник трубчатый 1 шт.
Дефлегматор трубчатый 1 шт.
Соединительный кламп 6 шт.
Термодатчик цифровой 2 шт.
Книга с рецептами, паспорт, гарантийный талон 1 шт.
Регулярная насадка Панченкова 3 шт.
* Перегонный куб может быть оснащен ТЭНом
