8(800) 500-80-13 8(861)201-85-81 8(962)766-4-555 заказать обратный звонок
Время работы:

Принимаем заказы на сайте круглосуточно. Звонки с 9.00 до 20.00 мск

Приезжайте к нам по адресу:

г. Краснодар: Селезнева 135                г. Краснодар: Сусанина 2              пункт выдачи                                       г. Краснодар: Северная 102             .

СОЛОД ШАТО ВИСКИ ЛАЙТ (CASTLE MALTING) (Бельгия)

в наличии
Цена
125 руб
Поделиться
Информация о товаре
Описание

Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения и используется для передачи букета некоторым видам виски. Дым от торфа содержит фенолы, которые бывают различных типов; самыми важными из которых являются: крезол (cresol), ксиленол (xylenol) и гваякол (guaiacol).

Торф используется в первой части сушки, когда проросший ячмень содержит около 40-45% влажности, и прекращает использоваться, когда уровень влажности падает до 18-20%. Сушка заканчивается, когда содержание влаги в солоде падает до 4%. Содержание фенолов в солоде (или в готовом виски) измеряется в ppm (parts per million) – частицах фенолов на миллион частиц. Коммерческие солодильни делят торфяной солод по уровню содержания фенолов на: слабо-торфяной (1-10ppm), средне-торфяной (11-25ppm) и сильно-торфяной(25-50+ppm). 

Содержание фенолов Шато Виски Лайт: 15-25 ppm

Свойства:
Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.

Цвет: 2,5 - 4 EBC

Применение:
Все сорта виски.

Отзывы о товаре СОЛОД ШАТО ВИСКИ ЛАЙТ (CASTLE MALTING) (Бельгия)

Уже пробовали продукт?

Поделитесь своим мнением с другими покупателями. Ваш отзыв может помочь кому-то в выборе. Это не займет много времени!

Email на сайте не публикуется. Перед публикацией отзывы проходят модерацию

У этого товара пока нет отзывов :(
Будьте первыми, кто посоветует его. Этим вы очень поможете кому-то с выбором!

Разработка сайта – UI Agency
Заказ в один клик