Солодовый экстракт Muntons "Bitter", 1,5 кг

Распространенный во всех пабах Великобритании. Хорошо сбалансированное "полнотелое" пиво.

Инструкция:
• Для того, чтобы размягчить экстракт, поставьте банки на 10 минут в горячую воду.
• В стерильной таре смешайте экстракт, сахар или декстрозу (1кг) и кипяток (2-3л). После растворения, долейте в ёмкость холодную питьевую воду, пока общий объем достигнет 23 литров, и тщательно перемешайте жидкость.
• Когда температура смеси опустится до 27°C, введите содержимое пакетика с декстрозой и хмелевым маслом, затем рассыпьте по поверхности дрожжи, закройте ферментатор и уберите его на 4-6 дней в комнату с температурой 18-22 °C.
• Разлейте пиво по литровым бутылкам, добавьте в каждую по 8-10 грамм сахара для карбонизации пива. Плотно закупорьте бутылки и уберите их сначала в тепло (на 2 дня), а затем на две недели в прохладу для созревания.