Жигулевское

Легендарное Советское пиво.

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.
Цвет: 5 EBC, горечь: 9 IBU, начальная плотность: 10,5 SG, алкоголь: 4% ABV
Артикул
950 руб
1050 руб

Товар отсутствует

Состав набора: Солод светлый (Pilsen), специальный солод «Венский», глюкоза, хмель, дрожжи.
Вам понадобится:
  • Кастрюля или котел 25-30 литров (эмалированная или нержавейка, не алюминий!)
  • Бак для брожения емкостью 25-32 литра с гидрозатвором
  • Шланг для розлива 1-1,5 метров диаметром 6-12 мм.
  • Пэт бутылки емкостью 1 литр 20 штук.
Краткая инструкция:
  • Однопаузное затирание при 65°С - 60 мин
  • Кипячение сусла – 90 минут
  • Хмель № 1 – за 60 минут до окончания кипячения сусла
  • Хмель № 2 и специи – за 15 минут до окончания кипячения сусла
  • Брожение при температуре 20-24°С
  • 7 дней брожение
  • 14 дней созревание

Заказ в один клик